Festival de comida de boteco em Aracruz

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Pratos selecionados pelos bares e restaurantes de Aracruz para o festival. Foto: Divulgação/Instituto Panela de Barro

O festival ‘Aracruz Botecos’ segue até amanhã 25, na Praça da Paz, unindo gastronomia e boa música. O visitante poderá degustar desde os tradicionais croquetes até pratos como o que leva costelinha com molho de rapadura e farofa de torresmo, além de diversas cervejas artesanais. São 10 estabelecimentos locais participando do evento, realização do Instituto Panela de Barro com apoio da secretaria municipal de Turismo e Cultura.

Na parte musical, hoje 24 se apresentam a banda Ferna Jazz e Vinicius Ayres Trio a partir de 20h. Amanhã 25, a partir de 16h, sobem ao palco o cantor Filipinho, a banda Inimboravéis e o cantor Marcos Bifão.

Uma grande estrutura foi montada para receber o público. Além de representantes do segmento de bares e restaurantes da cidade, o evento conta com parque de brinquedos infláveis e a participação de artesãos e pequenos produtores. “Tenho a certeza que o ‘Aracruz Botecos’ ficará na história da cidade”, disse Eduardo Destefani, idealizador do Instituto Panela de Barro.

OS PRATOS EM DESTAQUE

BACUTIA PUB
Torresmo (porção) – R$ 30,00
Salgadinhos (15 unidades) – R$ 35,00
Kieber de Frango (15 unidades) – R$ 55,00
Camarão Maluco a Dore (individual) – R$ 50,00
Filé de Tilápia (porção) – R$ 50,00

BOLA 7 BOTEQUIM
Bolinho de Feijoada (4 unidades) – R$ 40,00
Picanha com Batata Rústica – R$ 100,00

CASEBRE DO JACK
Costelinha com Molho de Rapadura e Farofa de Torresmo (individual) – R$ 28,00
Croquete de Pernil com Queijo (cinco unidades) – R$ 35,00

CERVEJARIA MORO
Pé de porco na manteiga (individual) – R$ 35,00

CHURRASCARIA BROETTO
Medalhão de Filé Mignon (individual) – R$ 27,00

DIVINA CARNE
Bolinho de Cupim Defumado (6 unidades) – R$ 30,00

MAMUTE
Espetinhos variados (individual) – R$ 8,00 a R$ 15,00

MEETBIER
Chopes artesanais (pielsen, de vinho e IPA) – R$ 10,00 a R$ 20,00

RESTAURANTE PURUMAR
Bolinho de Bacalhau (8 unidades) – R$ 30,00
Bolinho de Baroa com Carne Seca (8 unidades) – R$ 38,00
Feijoada de Mariscos – R$ 40,00

SMOKES CARNES ARTESANAIS
Jerky (petisco de carne defumada) – R$ 19,90

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